リハビリテーションセンターなごやか熊毛｜山口県周南市

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夏野菜のドライカレー　〈２人前〉

夏野菜のドライカレー　〈２人前〉

材料
ご飯400g　豚ひき肉150g　玉ねぎ1/2個　なす1本　ジャガイモ1個　トマト1個　市販のカレールウ2片　サラダ油大１　水100ml　塩コショウ適量

つくり方
①玉ねぎはみじん切り、なす・トマト・じゃがいもは１センチ角程度に切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めたら、じゃがいもとひき肉を加え炒める。
③ひき肉に火が通ったらなす・トマトを入れてさっと炒める。水を加え、蓋をして5分間煮込む。
④一旦火を止め、ルウを割りとかし、再び弱火で時々まぜながら10分煮込み、塩コショウで味を整える。
⑤ご飯とカレーをよそい、お好みのトッピング（茹でたオクラや温泉卵がおすすめ）を盛り付けて完成！

栄養士メモ
豚肉にはタンパク質とビタミンB1が豊富に含まれており、これらは疲労物質の蓄積を防ぎ、効率的なエネルギーの変換を促進します。また、野菜と一緒に摂ることで、カリウムが体内の水分バランスを整える効果えられます。

暑い日が続きますが、おいしく夏を乗りきりましょう😊

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こんにちは‼️🤗 今から暑くなりま

こんにちは‼️🤗
今から暑くなりますねー
みなさんお元気でしょうか？

今回のレクレーションでは初夏の行事が行われました‼️
みなさまに作っていただいた壁に貼ってあるアサガオを背景に撮影をしました✨
利用者さまが1人ずつ壁で写真を撮りました☺️📸
その写真をすぐに印刷しフォトフレームに入れて持って帰られました。
今年また良い思い出が出来て、皆さん笑顔で帰られました🤗🥰

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. 7月7日は七夕ですね💫👫🏻 皆さま

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7月7日は七夕ですね💫👫🏻
皆さまはもう短冊に願い事を書かれましたか❓

商業施設などでも笹の葉と短冊がよく見られますが、なごやか熊毛もご利用者さまに願い事を書いてもらい、笹の葉に結んでいただきました🎋

「長生きできますように」
「子どもたちが幸せになりますように」
「世界平和」
…などなど、ステキな願い事ばかりで、心がホッコリします🥰

短冊に込めた願い事が叶いますように✨

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こんにちわ、#なごやかdays です✨ 7月

こんにちわ、#なごやかdays です✨
7月になり暑い日が続いていますが、利用者さまは毎日リハビリテーションを頑張っています😆

利用者さまの一生懸命な姿をみて、いつも元気付けられています💪

これからも頑張っている利用者さまの様子を発信していきたいと思います🤩

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アクセス

JR岩徳線　高水駅より100m（徒歩約2分）

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介護老人保健施設なごやか熊毛

名称	医療法人社団生和会介護老人保健施設なごやか熊毛
サービス	介護老人保健施設（個室：80室）通所リハビリテーション（定員76名）訪問リハビリテーション居宅介護支援事業所
開設	平成21年2月

サービス付き高齢者向け住宅なごやか熊毛

名称	医療法人社団生和会サービス付き高齢者向け住宅なごやか熊毛
サービス	サービス付き高齢者向け住宅　(個室：40室) 訪問介護事業所
開設	平成22年9月

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